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肥胖会患脂肪肝吗?治疗肥胖脂肪肝食谱
栏目分类:肥胖与疾病   发布日期:2017-10-27   浏览次数:

什么是肥胖型脂肪肝?肥胖脂肪肝要如何治疗呢?今天小编给大家分享4道治疗肥胖型脂肪肝的食谱,一起来看下。

  肥胖者一定会患脂肪肝吗?

  需要注意的是,脂肪肝并不是肥胖者的“专利”,一些营养不良极度消瘦的小孩,机体缺少必需物质而使得脂肪在肝脏的转化吸收受阻,脂肪也可异常沉积在肝脏形成脂肪肝。

肥胖会患脂肪肝吗 肥胖脂肪肝食谱 肥胖脂肪肝的治疗方法

  专家解释,脂肪肝主要与孩子们不良的饮食行为有关。而脂肪在肝脏内长期堆积,则会导致肝脏变形、坏死,也会影响孩子的生长发育。

  少吃多动、注意锻炼等才是防止脂肪肝的良药,营养不良性脂肪肝患者则应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。预防脂肪肝还要提倡运动,运动可以消耗掉体内多余的脂肪。

  治疗肥胖性脂肪肝的食谱

  1、香菇炖豆腐

  材料:香菇6朵、毛豆腐500g、柿子椒1个、食盐适量、生抽少许、调和油适量、橄榄油2滴、洋葱少许

  做法:

  1、香菇泡洗干净用手掰成片状,豆腐切成块,洋葱切粒,青椒掰成片。

  2、另起锅子把豆腐用滚水滚一下捞起。

  3、炒锅内热油爆香洋葱粒,然后放入香菇翻炒。

  4、放入綽过水的豆腐翻炒,再放盐、生抽、半碗清开水炖煮。

  5、等到豆腐和香菇都快熟透的时候放入青椒,滴上橄榄油提味即可。

  功效:降血脂、降胆固醇、防治肥胖。

  2、山楂炒肉片

  材料:瘦肉200克、山楂10个、食盐1/2茶匙、白糖2茶匙

  做法:

  1、肉切片,山楂捣碎去核。

  2、锅中热植物油,先放山楂,再放入肉片翻炒。

  3、最后放入一点水,放盐,放白糖,收汁。

  功效:开胃助消化、降血脂、防治脂肪肝

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  3、山药薏米粥

  材料:薏米50克、大米50克、山药2根、枣(干,大)10颗、水适量、老冰糖2块

  做法:

  1、山药切块,红枣切碎。

  2、薏米大米洗净放足量水,放入山药。

  3、放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。

  功效:主治脂肪肝预防肥胖,还可健脾和胃

  4、首乌汁煲猪肝片

  材料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量。

  做法:

  1.首乌用煮提法制成浓度为1:1的药液,从中取20毫升备用。

  2.将猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。

  3.姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒大小,青叶菜淘洗干净。

  4.将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用湿淀粉15克(10淀粉加水)约一半,搅拌均匀,另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉 10克(淀粉5克加水)和汤兑成汁。

  5.炒锅置武火上烧热,放入油,烧至七成热时放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去余油。锅内剩油约50克,下入蒜片、姜米略煸后下入肝片, 同时将青叶下锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下入葱丝,起锅即成。

  功效:主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老人体虚便秘

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