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巧搭配烹出减脂菜
栏目分类:减肥食谱   发布日期:2018-07-02   浏览次数:

夏天,女士们展现妙曼身段的好时机。 于是,在这气温逐渐攀高的时候,很多女士都想尽法宝缩食,蔬菜、水果成了她们餐桌上的主角,各式肉类成了她们坚决屏弃的对象。其实,单吃蔬果,营养毕竟不全面,部分鱼类、海鲜都有降脂、利尿、减肥的作用,只要懂得搭配

   夏天,女士们展现妙曼身段的好时机。
于是,在这气温逐渐攀高的时候,很多女士都想尽法宝“缩食”,蔬菜、水果成了她们餐桌上的主角,各式肉类成了她们坚决屏弃的对象。其实,单吃蔬果,营养毕竟不全面,部分鱼类、海鲜都有降脂、利尿、减肥的作用,只要懂得搭配,蔬菜与肉类一样可以配合得很健康,完全符合爱美女士的要求。现介绍几款有利保持身材的荤素搭配菜式。

枸杞烧鲫鱼
[原料]鲫鱼1条,枸杞子12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。[做法]1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精后即可食用。[功效]枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥,适合爱美女士。

双菇凉瓜丝
[原料]凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖适量。[做法]1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;3、油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;4、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。[功效]香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪的吸收。

木耳豆腐汤
[原料]黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。[做法]1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。[功效]黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
 

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